BraufactuM – die Brauerei mit dem Anspruch auf eine ununterbrochene Kühlkette

Mit BraufactuM lernen Besucherinnen und Besucher der Braukunst Live eine Brauerei kennen, die bei Geschmack und Qualität keine Kompromisse eingeht. Wer zum Beispiel beim Edeka Simmel in Unterhaching nach den Craft Bieren sucht, wird nicht im gewöhnlichen Bierregal fündig. BraufactuM besteht auf eine ununterbrochene Kühlkette um maximalen Geschmack sicherzustellen. Deshalb steht sowohl im Simmel als auch in vielen anderen Läden stets ein BraufactuM-Kühlschrank.

BraufactuM ist in Frankfurt am Main beheimatet. Man sieht sich als Pionier im Bereich der Craft Biere. Die Radeberger-Tochter brachte vor zehn Jahren als erste Brauerei Craft Bier auf den deutschen Markt. Seitdem boomt der Markt und auch BraufactuM hat in dieser Zeit immer neue Biere herausgebracht.

Die Biere der Braukunst Live

Für die Braukunst Live sind folgende Biere geplant: Progusta, Arrique, Barrel 1, Indra, Colonia, Palor, The Brale, Soleya, Yakeros und ein Jubiläumsbier. Alles Biere mit einem besonderen Charakter. Wer BraufactuM kennenlernen möchte und den Stand besucht, wird auf freundliches Fachpersonal treffen. Die stolz auf ihre Biere und deren Vielfalt sind.

Unser Tipp: Soleya

Unser Tipp: beginnt mit dem Soleya, ein nach belgischem Stil kreiertes Farmhouse Ale. Immerhin 6,5 Prozent, jedoch äußerst erfrischend und leicht. Mit den Hopfensorten Engima und Magnum kommt das Soleya in goldgelber Farbe ins Glas. Vor allem das Aroma überzeugt. Ein süffiges Bier mit belgischer Inspiration.

Barrel 1 – Bier in Slyrs-Fässern gereift

In jedem Fall probieren solltet ihr das Barrel 1. Ein stärker eingebrautes Stock Ale, dass nach der Gärung vier Monate in Slyrs-Whisky-Fässern reift. Das elegante Whisky-Aroma und die leichte Süße des Malzes ist ein tolles Geschmackerlebnis.

im Rahmen unseres Biertickers am Freitag, werden wir natürlich auch Braufactum besuchen.

Die Homepage der Brauerei findet ihr hier: https://www.braufactum.de/

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